Episode 26 - La nutrition au service d’une performance régénérative avec Anthony Berthou
The Human Hack, c’est bien plus qu’un podcast : c’est une exploration au cœur des connexions profondes entre performance, bien-être et santé intégrative.
À chaque épisode, nous donnons la parole à des esprits visionnaires – chercheurs, auteurs, médecins, thérapeutes, entrepreneurs audacieux – qui réinventent la santé de demain. Pourquoi ? Parce que nous sommes convaincus que la santé doit retrouver sa place centrale, là où tout commence.
Cette semaine, nous avons eu l’honneur de recevoir Anthony Berthou (Nutritionniste, conférencier et formateur). Pour en savoir plus, n'hésitez pas à lire son portrait.
Avec lui, nous avons exploré comment la nutrition, loin d’être un simple apport calorique, constitue un levier central d’adaptation et de régénération, et comment comprendre les mécanismes énergétiques, les rythmes biologiques et l’hygiène de vie permet de soutenir durablement la performance cognitive et la santé.
Références évoquées dans cet épisode
- DIVERS
Sa chaîne Youtube et son podcast
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LIVRES
Remettez du bon sens dans votre assiette , Anthony Berthou, paru en 2025 aux Editions Actes Sud
Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : Nutrition, écologie et évolution, Anthony Berthou, paru en 2023 aux Editions Dunod
Du bon sens dans notre assiette : Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, Anthony Berthou, paru en 2023 aux Editions Actes Sud
La chaise tue : Comment échapper à la sédentarité et remettre son corps en marche, Alexandre Dana, paru en 2025 aux Editions Eyrolles
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